Школа поварят

Что такое «Школа поварят»?

«Школа поварят» – это проект, направленный на устранение неподготовленности детей-сирот, заключающейся в отсутствии навыка приготовлении пищи. Воспитанники детских домов смогут самостоятельно приготовить простые, но вкусные блюда, научатся деталям кулинарного искусства. Кроме того, дети-сироты пройдут курс по этикету и научатся правильно пользовать столовыми приборами.

Мероприятие проходит в форме мастер-класса от профессионального шеф-повара одного из ресторанов города.

Цели проекта «Школа поварят»

  • Профориентация воспитанников детских домов в сфере кулинарного искусства
  • Обучение кулинарным навыкам и умениям
  • Обучение столовому этикету
  • Повышение уровня общей культуры личности

История проекта «Школа поварят»

  • Проект зародился в 2014 году в Астрахани под руководством фонда «Нужны друг другу»
  • В 2016 году проект начал свое развитие в Москве
  • За период 2014-2016 годов в рамках проекта «Школа поварят» прошло более 30 мероприятий с охватом 7 учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей
  • В начале 2017 года началось распространение проекта в г. Санкт-Петербурге и Ставропольском крае

География проекта

  • Москва
  • Астрахань
  • Ставрополь
  • Санкт-Петербург

Ожидаемые перспективы развития проекта

  • Охват более 10 регионов РФ
  • Расширение контактов с организациями ресторанного бизнеса
  • Прохождение практики выпускниками детских домов с последующим устройством на работу в ресторанах в качестве повара или помощника повара

Москва

Прусак Александр Сергеевич

+7 (985) 551 19 71

alexander.prusak@inbox.ru

Астрахань

Числов Алексей Александрович

+7 (917) 175 88 47

aleksey.chislov.1996@mail.ru

Ставрополь

Кудряшов Андрей Геннадьевич

+7 (988) 733 82 81

kudryashov_ag@mail.ru

Санкт-Петербург

Бельский Иван Юрьевич

+7 (999) 220 27 21

Ivan.belskiy.2012@mail.ru